泼辣夫郎的小饭馆 第177节

谷堂衿说道：“咱们这里盛产杏子，甜杏仁还是好买的，你要做我给你去弄。”
“那就好。”季榕夏伸了个懒腰，“以后咱们在山上种上杏树，想吃杏仁可以从自家山头摘。”
谷堂衿笑着点头。
他们今日处理完食材，季榕夏熬上鸭血粉丝汤和蹄花汤，谷堂衿就出门给季榕夏买到了甜杏仁。
甜杏仁要浸泡。
这牛奶杏仁露的做法说起来也简单，就是将泡好的甜杏仁打成浆，过滤后加糖和牛奶熬煮，然后再打上几个蛋清。
为了防止蛋清变成蛋花汤，要先舀起一勺熬煮的牛奶杏仁慢慢倒入蛋清中，然后再将蛋清倒入牛奶杏仁中，这样牛奶杏仁露就做好了。
系统提供的鸡蛋清没多少腥味，季榕夏直接用机器将杏仁打成浆，这样很快就能做出一锅新鲜的杏仁露。
杏仁露口感润润的，味道清甜，蛋清和杏仁熬煮滋阴润肺，很是温补。
忙活完，季榕夏和谷堂衿就拿出黄历凑在一块选日子。
这本来是该昨晚干的活，只不过昨晚季榕夏早早就睡了，没来得及。
“如今是七月初五，要不选这个七月十六吧，宜动土，是个好日子。”季榕夏点着黄历说道。
说完他突然意识到马上就要到乞巧节了。
季榕夏惊讶地说：“这日子都过迷糊了，原来都要到乞巧节了啊。”
谷堂衿心头一动，毕竟这乞巧节也是七夕节，正是有情人该过的节日，他看向季榕夏问道：“这乞巧节，不如我们出去逛夜市？”
季榕夏连连摇头：“不要，这些天我要早点睡，攒足了力气，等庄子动土，咱晚上还得画庄子的图纸呢，哪能有功夫啊。”
“咱们一块画庄子的模样，不好吗？当然，若是堂衿你想去玩，我就舍命陪君子了！”
谷堂衿闻言无奈一笑，他又不是真想要出去玩，只要能跟夏哥儿在一块便是过节了：“那咱们还是在家中画庄子图纸吧。”
定下了开工的日子，季榕夏和谷堂衿就开始商量该如何寻人来干活。
谷春财和姚田兰起来后，听他们说这事，也加入了进来。
最后他们决定先抽出空子，将动土的时间告知柏管事和季家爹娘，嘱托其帮着寻找合适的工匠。
分两边寻找合适的工匠，这手艺好的工匠，不可能跟短工似的，什么时候想找总能找到，必须得早些定下才行。
如今他们现在才找已经有些晚了。
至于短工，他们也不是真的就要等到了日子胡乱寻一些，而是分别托了林冬山和吕小顺让他们找些可信的人手当短工。
林冬山在码头扛货，因着性情豪爽，身边本就聚拢了些人，如今他马上要入赘到石家，当陶班头的哥婿，他身边聚拢的人就更多了些。
隐隐有能自成一个帮派的趋势。
他们这码头上的‘帮派’，说白了便是一群人聚在一起好抢活而已，如今季榕夏和谷堂衿要找些帮工，林冬山还是能寻到很多能用的人。
吕小顺则是清楚鹤水村和桐东村各家各户的秉性，谷堂衿难得托他做这么大的事，吕小顺隐隐知道这件事办好的话，他往后怕是就不缺活干了，因而十分尽心。
他们一家开出的条件也不错，来的工匠，每人每天管两顿饭，保证起码有一道荤菜。
短工则是管一顿饭菜，保证能吃饱。
熟练的工匠每人每天一百文钱，短工一人一天三十文钱。
他们准备在山上搭一口土灶，谷春财掌勺，姚田兰打下手，每日在山上炒菜，若是食肆不忙，季榕夏也能赶着骡车送些吃食上去。
刚开始几日山上什么都没有，不方便管饭，那就每日每人多加十文钱。
农具则是谷家提供，不用自家带，为了这个，季榕夏和谷堂衿还提前定了许多农具。
消息一放出去，很快就寻够了短工。
工匠略有些不够，还好季木匠和季榕湖能帮着顶一顶，管斐白也说空闲时会来帮忙，这才算是解决了工匠的问题。
这些天，季榕夏和谷堂衿将他们心中的庄子仔细画了下来。
主要是季榕夏说，谷堂衿画。
庄子就建在山腰，将山泉拢在其中。
哪里是种田的地方，哪里是养牲畜的地方，哪里盖房子……两人画得仔仔细细。
谷堂衿和季榕夏这些日，时不时就要去山上逛一逛，按照山势修改图纸。
季榕夏耳濡目染下对木匠活很是熟悉，建房子也略懂一二，要是有哪里不解，谷堂衿就上门去请教季木匠。
一来二去，他们画出的庄子图纸不仅详细，而且一看就很是实用。
七月初十，还有六日就要开工破土。
谷堂衿拿了画好的图纸，带着季木匠和季榕湖到山上查看。
转了一大圈，季榕湖和季木匠只是提出了两处要修改的地方。
一是修改一下上山要建的路，二是修改一下井的位置。
旁的竟是找不到要修改的地方。
季木匠连连称好：“这图不错，各处都很详尽，通风纳气，跟这山势也相合。”
“我看也是，咱们按照这个来干就行了。”季榕湖原还怕堂衿喜欢那什么风花雪月的玩意，弄什么乱七八糟的东西。
一看图纸，季榕湖就知道自己想多了。
虽说图纸上也有亭子之类，但每一处都安排得极其恰当。
谷堂衿谦虚道：“有许多地方都是夏哥儿想的，我就是听他的随便画画。”
“随便画画可画不成这样。”季木匠难得多了些话，“哥婿，有了这图，你需要多少木料、石料和砖瓦我都心中有数了，我给你说说，你去将材料都定上，咱们这边先平整土地，那边定好了，等土地平整好立马就能动手建庄子，趁着秋日天气凉爽，能多干些活。”
“好。”谷堂衿拿出随身带的小册子、毛笔和墨，用身旁的石头当桌子。季木匠说，他则是快速记了下来。
记下后，谷堂衿当天就去定了各种材料。
不仅要定材料，还需去将定的农具拿回来。
他们还从叶屠户家定了一头猪，预备开工动土那天，将猪杀了做菜。
这些日他们放在鸡窝中的鸡蛋也孵了出来，有两个鸡蛋坏了，只孵出了五只小鸡，其中三只是小师傅提供的鸡蛋赋出的小鸡。
谷堂衿在这三只小鸡脚上绑了一小节红绳作为标记。
两块田地也不能忘记，谷堂衿和谷春财还要时不时去追肥拔草。
食肆更是不能关门歇业，这些日过去，饶山长的文章才算是慢慢传开了，来他们厨仙食肆吃饭的外地人络绎不绝。
原本只是暂且派来巡逻的差役，如今都形成了规矩，每日都要来转无曲巷两圈才行。
季榕夏没再耗费精力学新的菜色，而是将原本做过的任务，全都反复练习了好几遍，厨仙食肆的菜单时不时就要轮换一下。让那些本来只是想要尝鲜的食客，流连忘返。
前前后后的零碎的活多得很。
还好食肆中有沈四娘和珍哥儿两个勤快的帮工，院子里的活交给他们，他们定然能干得十分妥帖。
在忙忙碌碌中，时间终于到了七月十六，他们约定动土的日子。
第128章 杀猪宴（一）加更……
七月十六。
林冬山起了个大早, 他先是去了城南的石家，接上了石夫郎和越哥儿，然后三人才赶着石家磨坊的驴车往清赤县外走。
三人这是要去帮着谷堂衿和季榕夏平整田地。
石夫郎要忙着磨坊的事, 虽说磨坊中有几个帮工, 但他也不能老是离开，因此还真就只能去这一日，当个一日的短工。
越哥儿和林冬山两人则是打算时常去当短工的。
一来是谷家给的银钱不少，一日三十文一月下来就有小一两银子。
二来则是没有谷家撮合, 他们这亲事哪能定下来, 夏哥儿还说好了要给他们操持喜宴, 他们去帮忙干活也是应当。
三来嘛, 石夫郎和陶幸生, 想让越哥儿出去走走透透气，也好跟林冬山多相处几日，最好能在成婚前培养出几分情谊来。
要不是陶幸生要上值, 他都想要过去帮着干几天活了。
林冬山一边赶着车一边说道：“阿爹你放心, 我给谷秀才他们选的都是踏实肯干的人, 谷家开这么高的价, 还管饭, 当然要挑选好的帮工才成。”
石夫郎叮嘱道：“你这些日在这儿干活，也盯着点, 有那些干着干着, 就不好好出力的人，要给谷秀才说，不要瞒着。”
林冬山连连点头：“我知晓的，谷秀才也提前同我说了，让我管着一队帮工, 一日给我六十文前。”
这庄子怎么也得建几个月，这么几个月下来，不比在码头扛货挣得少。
“那你给人好好干，听说谷家买了不少农具，你这当了头儿，多长点心，别让人把农具给顺走了。”石夫郎又嘱咐。
林冬山耐心地点头应是。
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邬宅。
尚双辜亲自牵了牛车，带着府中几个年岁大些的孩子，出了宅子。
邬多蔻也换了身利落些的衣裳，坐在牛车前头。
今日邬宝全还把朱朋义借给了邬多蔻和尚双辜，让老朱帮忙看着这群小崽子。
朱朋义跟在邬宝全身边多年，对府里的少爷小姐们来说算是半个长辈，把人交给他，邬宝全才能放心。
四房唯一的孩子邬和风今年不过十四，半大小子活泼得很，此时哥俩好地靠在尚双辜肩头说道：“姑父，我爹也想来呢，不过他身子弱，爷奶和我娘都不同意。”
邬多蔻说道：“如今清晨天凉，今日那边人又多，乱糟糟的，不能让小弟过去。就连你们几个小的，都是抽签选出来的呢。可不是人人都能去，这去是干活的，不是去秋游，也不知道为何你们一个个如此欢喜。”
邬家人口多，没有出嫁的小辈就足足有十三人。
也就是四房的孩子少些，四房因着小弟身子弱，这么多年只养大了一个小子。
家中小辈这么多人，总不能都去凑热闹。
再说了，自家人知道自家事，邬多蔻和尚双辜都是吃过苦的，下地干活不成问题，几个早早嫁出去和成婚的小辈也是跟着种过地开过荒的，这时候要是把他们薅过来种地也能成，但这几个小的就不成了，锄头和镰刀都不会用。
割草邬多蔻都担忧他们割到自己的手。
原本她是不同意带着这些小的，他们夫妇俩过去是帮着干点活，顺便帮谷堂衿撑撑场子。