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泼辣夫郎的小饭馆 第128节

作者:思风林
“都买回来了。”谷堂衿说。
“真的?!”季榕夏眼睛一亮。
他从篮子里捧起装着冰的盘子。
“这个冰多少钱啊?”
谷堂衿犹豫了一瞬,还是开口道:“一两银子。”
季榕夏:“?!”
他险些没能端稳手里的盘子。
多少?
这么一小块?
一两银子!
季榕夏想赶紧把这块冰给做成酥山。
本来他是想要随便把这块冰处理了的,毕竟这冰再好,也没有系统冰箱做的冰干净。
但是现在他觉得,这冰值得他做成美食!!!
但最后他还是选择先把它放冰箱里,以后万一管秀才做出来冰淇凌机,用它来当冷却冰淇凌的冰好了。
送给别人入口的冰,还是用系统做的吧,起码保证吃不坏。
谷堂衿将季榕夏这一番小纠结看在眼里,忍不住笑着摇头。
夏哥儿真可爱。
季榕夏没有急着做酥山,而是先削了山药,做了一道拔丝山药。
“嗯,这个山药炸了之后里头有点糯糯的,外头有糖浆,甜而不腻,真好吃。”季榕夏发现比起拔丝红薯,他更喜欢拔丝山药。
他说着给谷堂衿夹了一筷子拔丝山药。
谷堂衿低头吃了一口。
味道很好。
外酥里糯。
这天季榕夏和谷堂衿等爹娘醒了,吃过早饭之后,便快速做好了酥山,偷偷去了邬宝全家,敲了他们家的后门。
朱朋义来开门的时候都懵了。
季榕夏和谷秀才竟然找上门了。
难得啊。
邬宝全是被朱朋义摇醒的。
邬宝全迷迷糊糊地问:“怎么了?”
朱朋义:“谷秀才和季榕夏来找大人了。”
“什么?”邬宝全一个翻身灵活地坐了起来。
很快他就穿好了衣服走了出来。
邬宝全见到站在后门旁的俩人问道:“你们是来找饶山长的吗?怎么不往里走啊,别站在后门这里了,快往里走,就是你们要稍等一会,饶山长他们还没醒。”
“不用,我们是来找邬大人你的。”谷堂衿说道。
邬宝全:“?!”
找他?
找他做什么?
季榕夏递给朱朋义两个食盒。
“酥山别化了,要趁凉吃,就是别吃太多,小心肚子疼。”季榕夏不放心地叮嘱一句。
季榕夏:“我们有件事想要问邬大人。”
邬宝全一听是酥山,默默打开了食盒,一看里头有好几小碗的酥山,他就先拿出了一小碗和一个勺子。
“你们问,我听着呢。”
邬宝全说完舀了一勺子酥山放入口中,牛乳丝滑,毫无腥味,香甜可口!
“我们想着给食肆改个名字,打一张招牌挂门上。”谷堂衿说。
邬宝全默默点头示意自己知道这事,昨天的纸条他们看见了。
季榕夏说道:“我们想叫厨神食肆,邬大人,你说这犯不犯忌讳,能不能用啊?”
邬宝全:“?!”
他以前怎么没发现啊,谷秀才和夏哥儿这心是挺大的啊。
厨神食肆?!
他们怎么想出来的。
反正他想破脑袋都想不出来!
御厨都不敢叫厨神吧。
虽说没有明令限制,但是神不好这么用吧。
邬宝全艰难地咽下了口中的酥山。
深刻体验到了,差点被丝滑的牛乳呛到的感觉。
邬宝全委婉地说:“那什么,我觉得这名字,太大了点。”
“那厨仙食肆怎么样?”季榕夏又问。
邬宝全想了想,这个倒是还行:“仙字在酒楼、饭庄和食肆中用得倒是比较多,什么酒仙啊、迎仙啊都还算寻常,虽然名头大,但好歹没什么错处,我觉得可行。”
其实这两者差别不大,问题就在个平日有没有旁人用。
食肆如今可以招摇,但不好太过招摇。
季榕夏点头:“那就叫这个了,谢谢邬大人。”
邬宝全:“不用谢。”
俩人得了答案,便告辞结伴走了。
“哎,你们还真就这么走了啊?”邬宝全心说你们还没见见饶山长他们呢。
居星腾被叫醒吃酥山的时候,感觉邬宝全可能有点毛病。
但是吃了之后他觉得,不把自己叫起来吃酥山,邬宝全才真有点毛病。
邬宝全话中有话地说:“这东西大清早的吃了伤胃,我没把饶山长和平哥儿叫起来。”
居星腾恍然:“若是师父和平哥儿发现了,我就说我睡不着自个醒了,这才碰上邬大人在吃这个,得了口福!”
邬宝全点头:“孺子可教也!”
第93章 拔丝山药(二)加更……
谷堂衿和季榕夏准备了十二碗酥山。
用的是口子不到巴掌宽的小碗, 非常小巧,里面的酥山也就比冰淇凌球大一点。
酥油底下的冰沙很细腻,被酥油遮盖, 冰沙融化的速度慢了许多。
这十二碗酥山, 有四碗酥山的酥油只在搅打中加入了白糖和香草膏。
这两碗能吃到酥油最纯粹的奶香。
有两碗则是加入了桃子果肉,并且加入了桃子味的果糖浆,吃的时候能尝到鲜嫩的桃子肉和糖浆的味道。
还有两碗里面放了杏子果肉和果糖浆,两碗则是放了李子果肉和果糖浆。
最后的两份里放了切碎的核桃碎, 核桃碎微微发苦, 但很香, 核桃碎上包裹着香甜顺滑的酥油, 味道更上一层楼。
总之除了只加白糖和香草的酥山外, 每种口味有两碗。
居星腾倒是想要每一种都尝一尝,但那样吃得就太多了,而且一点都不给师父和平哥儿留, 那也太过分了。
邬宝全指了指放了李子果肉和杏子果肉的酥山说道:“留下这两种吧, 就算是化了当甜粥喝, 这些味道应该也不差。”
“行, 就留这四碗。”居星腾点点头表示赞同。
邬宝全将两份什么都没加的酥山拿出来, 让朱朋义自己吃一份,再给在府上暂住的蓬乐成送一份。
朱朋义熟稔地收了。
居星腾见状, 明白了这位老朱看似是随从, 其实更像是邬大人的左右手兼老友。
等饶康贤和平哥儿醒来的时候,酥山果不其然化了。
变成了米粥状。
但卖相依旧不错,半融化的酥油上有晶莹的果糖浆和新鲜的果肉,瞧着很是漂亮。
居星腾帮饶康贤和平哥儿洗漱。
他们昨日买的香胰子不错,用完之后身上会留下淡淡的香味, 连熏香都省了。
正好饶康贤也不爱熏香。
“咱们离开清赤县前再去买些来用,往后我会客时便不熏香了。”饶康贤心说又能省些事。
居星腾:“师父今早有酥山……就是已经化了。”
平哥儿昨日是跟着饶康贤一起睡的,这会平哥儿还有些困,靠在饶康贤的怀里,乖巧得像是个瓷娃娃。
“化了?怎么不早些将我叫起来?”饶康贤问完便反应过来,他皱眉道,“我还没老到连酥山都吃不了。”
居星腾笑了笑没有多言。
三人到了大堂,邬宝全让朱朋义去买了些早食,桌上还放着那四小碗变成甜粥的酥山。

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