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泼辣夫郎的小饭馆 第95节

作者:思风林
季榕夏嘀咕着已经到了食肆灶屋。
他撸起袖子开始洗小麦淀粉。
这个活他在外头就跟堂衿试过了。
先揉出面团,然后面团加水慢慢洗。
直到水洗到开始变清,面团也变成了黄色多孔状态就行了。
“小师傅,这个大面疙瘩叫什么啊?”季榕夏举了举手中的面疙瘩问。
厨神系统:“面筋。筋脉的筋。”
“这是面粉中劲道的部分?”季榕夏很是聪明地反问。
厨神系统:“宿主可以这么想。”
“怪不得淀粉吃起来粘粘的,松松的,特别糊嘴巴。生吃特别难吃,原来是把面筋给洗出来了。”季榕夏不太爱死记硬背那些食物知识,但他爱自己思考,将这些事和自己的思维糅合在一块。
厨神系统:“……”
像宿主这样会生吃淀粉的人也少啊!
做完小麦淀粉,季榕夏就去做芋头淀粉了。
“宿主,忘记告知了,这里的布置会随着外界食肆的变化而变化,您现在可以用机器制作淀粉。”厨神系统眼看着季榕夏要去手打芋头浆赶紧说道。
“哦?还能这样?”季榕夏想了想说道,“那我手打一份,搅拌一份试试。”
手打能成功才意味着旁人也能这么做,在外头使用比较安全。
不过季榕夏心底里大约也能猜出来,小麦淀粉能手洗出来,这个芋头淀粉应该也能手打出来。
他把芋头切成小块,加水手打成汁液。
然后用布把汁液拧出来,将白色的沫子撇出来。
最后让淀粉自动沉淀就可以,最下层就是淀粉。
如果淀粉不够细腻那就多过滤几次。
【叮,淀粉制作任务完成。】
【奖励已发放。】
“奖励你先拿着吧,外面的淀粉还够用,不够用我再跟你说。”季榕夏伸了个大大的懒腰。
“不跟你说了,我去睡了。”季榕夏挥了挥手,“小师傅,再见。”
厨神系统:“明日见。”
****
“哥,大半夜你不睡,翻箱倒柜干什么呢?”刁秋芸简单洗了洗脸,今日吃得太饱了她夜里有些睡不着,本来想着到院子里稍微走走。
路过她哥的房间发现里头还有灯光,她敲了敲门,刁开鹏应了一声,她就推门进来了。
刁开鹏随口说道:“我白日睡得太多了,晚上有些睡不着,找一找我原本的账目看看。”
“哦,那你的东西我可都没敢动啊,就是擦了擦,晒了晒被子,你要是找不到东西可别怪我啊。”刁秋芸嘴上这么说,动作却十分放松地一屁股坐在了自家兄长的床上,丝毫不害怕刁开鹏。
刁开鹏点点头:“我知道,我的东西爹娘和你都不敢挪动。”
“就是我离开得久了,有些东西我自个都找不到。”
刁秋芸说:“又不是什么立马要用的东西,你慢慢找吧。”
刁开鹏在心里想:就是急着要用啊。
刁开鹏答应了堂衿不告诉旁人,因而这话他也就是在心里想一想而已。
“哎,堂衿的夫郎是哪家的啊?我怎么没见过。”刁开鹏见小妹坐下就没走的意思了,就随口找了个话头。
刁秋芸浑不在意地说:“夏哥儿是季木匠家的,季家在城南住着呢,他嫁过来时我都不认识他,你常年不在家怎么可能认识。”
“哥,你不知道夏哥儿他嫁过来的时候,好多人说闲话呢,说个聋子嫁给了个瘸子,等着看他们笑话,看他们把家败了变得穷的吃不上饭。”
刁秋芸说到这里语气就不怎么好了,她是年纪小,但是不是傻啊。
这种话她听着都恶心,更别说夏哥儿和堂衿他们听了什么滋味了。
“聋子?怎么回事啊?”刁开鹏没想到还有这么一回事,赶紧回头去看刁秋芸。
刁秋芸一愣,随即反应过来她哥不知道这些。
她解释道:“就是听旁人说夏哥儿的耳朵有点不太好,稍微有点耳鸣,就跟人老了似的,多少能听到点杂音和听不清旁人说话。季家原本给他定的人家还因为他耳聋退了亲。不过你看咱们跟他说话,他回得可快了,我觉得应当没有大伙传得那么严重。”
“前些时日,梁老娘还指使她两个孙子和几个不懂事的小屁孩去谷大哥面前学他走路呢。”
刁开鹏紧紧皱起眉:“学堂衿走路?当着面?”
“可不是,不过夏哥儿和谷大哥可不受气,狠狠揍了他们一顿呢。”说到这里刁秋芸就高兴了。
“哼,兔子急了还咬人呢,梁老娘他们还当夏哥儿和谷大哥不敢动手呢,笑话,稍微一使劲就把他们打得屁滚尿流,梁大丰他是真的尿流了。”
刁开鹏:“……”
刁开鹏:“小孩家家的,别老说这种腌臜事。”
“咱们自家人,我还不能说一说了。”刁秋芸一歪头不听她哥这话。
“然后呢?这事就完了?”刁开鹏听得是抓心挠肝,催促刁秋芸继续讲。
“完了啊,不然呢?他们先挑事,你不知道那时候夏哥儿给周围人分了吃的,只要是有人乐意骂梁家,他就给吃的,还把生煎从三文钱一个降成了两文钱一个,那场面,一群人围着梁家人骂!”
刁秋芸:“梁老头要摆架子,谷大哥就揍他儿子!”
“我天,堂衿原来会打人啊?”刁开鹏听得连账本都忘了找了。
他震惊的同时,又觉得谷秀才太惨了,这都被逼成什么样了,他一个读书人都开始打人了!!!
刁秋芸见老哥听得认真,她这个说的人也越说越起劲了:“还不光是这事呢,尤氏你知不知道,就是裴老夫郎他们家的亲戚,哥你听说过吗?”
刁开鹏皱眉想了想,愣是没想起来:“不太清楚,不记得有这么个人了。她干什么了?”
“她,明里暗里地说夏哥儿跟新任县令大人有牵扯。就是那种关系。你懂吧?”刁秋芸说道这里稍微顿了顿。
她到底是个未出阁的小姑娘,说这些都觉得脏了嘴。
刁开鹏:“?!”
刁开鹏:“县令?这又是怎么回事?”
这怎么突然就攀扯上县令了?!
是他漏听了什么东西吗?
刁秋芸快速说道:“夏哥儿厨艺好,县令大人是个喜欢吃的,这些天县令就常常去夏哥儿摊子上买吃的,夏哥儿好像发现有人跟着县令就同他说了这事,叫破了县令的名号。我当时就在那县令后头,听得可清楚了,就是有人跟着他!估计是县里有些官跟县令不和吧,要不然谁敢派人跟着他啊。”
刁开鹏听得眼睛都直了。
“还有这事呢?”
刁秋芸:“可不是,结果那尤氏就说了,县令能看上这个小摊子什么,那话的意思就是县令是看上了夏哥儿。当时还有人笑呢,哥你不知道都快气死我了。那天谷大哥还正好去下地去了,根本不在。”
这个时候,刁开鹏也不顾上刁秋芸一个姑娘家家的说这些了,他赶紧追问:“然后呢?这次可不能打人,不然就显得心虚了。”
“夏哥儿没打人,他把吃的给了我、关大哥和刘大哥,还有那些没笑的食客,然后说往后谁去裴老夫郎那里吃东西,就别上他们家来了,裴老夫郎还以为夏哥儿做不了主,想要和稀泥,然后姚婶子他们就出来了说铺子往后就是夏哥儿的了,他们写了契书的,他能做主。”
“你没看到食肆门口还贴了纸吗?”
“哦,今日你走得太急,可能没瞧见。”
“食肆门上贴了两张纸,一张写的是往后不摆早食摊子了,还有一张画的就是裴老夫郎和尤大爷他们家的摊子,上面还有个叉,往后谁再去尤家就别去食肆吃饭。”
刁开鹏听得人都懵了。
他到底是走了多久啊,怎么错过了这么多事。
“你不知道,那画贴出去的时候,县令大人正好来食肆吃东西呢!”
刁开鹏:“???!!!”
“等等,你先等等!你是说这事县令大人也知道了?”刁开鹏的声音都有点劈叉了。
“那可不是,县令大人当时就生气了,还一口气买了好多鲜虾肉饼,白送给大伙吃,让大伙尝尝夏哥儿手艺,证明他就是为厨艺来的,我们知道消息的时候就有些晚了,没有分到肉饼吃。”
说起这个刁秋芸就感觉无比可惜。
“一个鲜虾肉饼四十文钱呢。”
刁开鹏惊讶地睁大了眼:“你再等等,一个肉饼四十文?!”
“对啊,哥你今日过去没仔细看菜牌啊?我们都说他家菜贵了,感情你是一点都没听进去。”
刁秋芸掰着手指头说道:“谷家食肆的菜价我都能背出来了,一个鲜虾肉饼四十文,一盘口水鸡一百六十文,一盘鱼香肉丝一百四十文,半斤卤肉一百二十文,半斤卤素菜四十文,一盘炒鸡蛋六十四文,一碗米粥三十二文,一盘糖醋鱼一百五十文,一盘锅包肉一百四十文。”
“我天啊。”刁开鹏不是没吃过更贵的菜,只是突然听到以往经常吃的谷家食肆的菜如今是这般菜价他实在难以平静。
“对啊,原本不是这个价的,听说那些菜牌上有涂抹的黑点,我今天去食肆的时候仔细看过了,确实有黑点,我估摸着原本谷大哥和夏哥儿根本没想卖这么贵,尤氏那么一攀扯,气得夏哥儿就涨价了,证明他们家的菜不是随便能吃到的。”
说着刁秋芸忍不住开始回味今日吃到的菜。
“不过夏哥儿的手艺确实好,值这个价。”
刁开鹏想到今日吃到的,比大酒楼中还要好吃不知道多少倍的菜,刁开鹏点了点头。
就是可惜爹娘没吃上,他还想着明日去买些菜回来给爹娘吃呢。
“哥我跟你说啊,关大哥偷偷告诉我的,不让我乱传呢,咱们县令老看重谷大哥了,不知道跟谷大哥有什么私下的来往,反正就是相处得挺好。”
刁开鹏:“?!”
唉,自己还同情人家谷秀才呢。
看看人家谷秀才过得日子。
夫郎在怀,还有好吃的,也不缺钱,县令还看重。
他感觉自己好像更应该被同情啊!
第73章 辣椒酱(一)加更……

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