泼辣夫郎的小饭馆 第13节

这个奶没有奶腥味，只有奶的香味，且口感醇厚，季榕夏只喝过羊奶，羊奶哪怕煮熟味道也有些腥膻，他在‘生病’时爹娘给他买来不少羊奶补身体，他忍着反胃将羊奶喝了下去，但是很不喜欢，这个淡奶油就很好喝。
“这个淡奶油是牛奶做的吗？”季榕夏仔细品了好一会才不太确定地问。
厨神系统：“对，宿主。宿主你尝出来的？”
“一半是尝，一半是猜，我听堂衿说过有种叫酥油做的点心，刚成婚的夜里他给我读了他抄写的游记。这个有点像是游记中写的酥油。”季榕夏晃了晃脑袋，显得有几分俏皮。
“差不多，油脂含量不同，奶制品会呈现不同的状态。”厨神系统解释道。
季榕夏点点头又给自己倒了点淡奶油品尝。
“宿主，你怎么了？”厨神系统见宿主没有动作紧张地问。
“没什么，我就是觉得，你可能真的是我无法想明白的东西。”季榕夏说，他怪喜欢这淡奶油的味道的，跟系统多说说话还能多尝尝！
厨神系统不太确定地问：“宿主你生气了？你按照步骤制作，肯定能做出好吃的芋泥，不会再被评价为粗糙的。”
“生气？我为什么要生气？我觉得我做的芋泥挺好吃了，你给的示范视频中只是用了更好的材料。”季榕夏又啃了一口紫薯说道，他没生气啊，他就是想要多说几句话，拖延点时间，多蹭两口好吃的。
厨神系统突然不太明白自己宿主的意思：“啊？”
“这些只要宿主好好做任务，都能当做奖励发给宿主。”厨神系统给季榕夏画饼。
但季榕夏明显没有吃厨神系统画的饼，他嘟囔道：“反正我尽力了，元宵的味道还不错，只是没这些材料所以才显得粗陋。可就算是用很少的材料也该尽力提高厨艺，我又没错。”
季榕夏吃完了一块紫薯，一拍手说，“好了，我要开始做任务了。”
他才不会被这个厨神系统的标准给吓住！
干活了！
第13章 生煎（一）
厨神系统总感觉自己这次绑定的宿主不太一样。
不过宿主重新变得活力满满它也很高兴。
芋泥制作的方法并不复杂。
季榕夏跟着示范视频做了几遍，很快就完成了任务。
【叮，一份勉强及格的芋泥。】
【随机任务已完成。】
“宿主，奖励你想怎么处理？”厨神系统飘过来问。
“你帮我分出一小碗芋泥放到屋里，其他的芋泥你帮我存着，小吃配方也帮我放房间里我以后再学。”季榕夏犹豫片刻说。
他没忘记今天自己的目标是练习切肉来着，每天只有半个时辰的学习时间，小吃方子暂时放一放等他出去再好好看看吧。
“对了，我最近在练习切肉。你懂我意思吧？”季榕夏眼巴巴地看着厨神系统。
厨神系统闪了闪：“哦，宿主，我明白！”
【叮！基本功模块大型初级任务：切牛肉。（附示范教学视频）】
【任务要求：学习切割牛不同部位的肉。】
【任务奖励：麻辣牛肉干十斤、新鲜牛腱子肉五斤、牛腩五斤、牛奶三十斤、牛油一斤。】
“牛肉！哇，有牛肉！我都没吃过牛肉！！！”季榕夏有点惊喜。
他们两家虽然都不种田，但是他哥夫郎家有不少田地，家中也养了一头老牛，那黄牛已经十六岁了，在官府也是有记录的，只有这牛老死才能宰杀，听哥夫郎说他们家攒了点银钱，准备等着老牛走了再买一头三四岁的小牛来耕田。牛肉可精贵着呢，他以前根本没有机会吃到。
“宿主加油，只要成为厨神，你想吃什么都能吃到。”厨神系统继续给宿主画饼。
季榕夏一摊手：“那我想吃龙肝凤髓呢？不要说这种没有影的事。”
厨神系统：“……”
宿主过于聪明，画饼失败。
季榕夏一低头发现灶台上的芋泥、淡奶油和紫薯等食材都消失了，换成了新鲜的牛肉。
他还是第一次见到新鲜的牛肉是什么模样。
从牛腱子肉，牛腩，到牛百叶。
牛的各个部位的肉出现在他面前。
季榕夏有点理解这个大型任务是个怎么大型法了。
他先得学会认识这些肉都属于牛的哪个部位，然后再学习不同部位的切割方法，一时半会的，这个任务怕是完不成了。
“我该说幸好你没给我安排宰牛的任务吗？”季榕夏第一次，拿着刀不知道该往哪里切，还有这次的奖励，不愧是大型任务，奖励非常多啊。
“厨神系统中有宰杀任务，不过大部分相关任务都在食材处理部分。基本功中部分任务也涉及到宰杀，不过那都是小型牲畜比如猪、鸡、鸭等，牛太大了，宰杀处理的方法过于复杂，如果让宿主学宰杀的话，本次大型任务的难度系数就太高了。不过宿主你放心，在系统空间内宿主你没有痛感，不用担心学宰杀的时候会受伤。”厨神系统说道。
作为一个厨神哪怕不需要天天自己挑选食材宰杀食材，那也得了解其中的门道。
季榕夏嘴角抽了抽，原来他还是要学宰牛的。
突然感觉成为厨神还是挺有压力的。
其实吧，季榕夏现在最该学的是怎么切猪肉、鸡肉、羊肉或是鱼肉。
这四种才是食肆平日里常吃的肉类。
不过任务都发下来了，季榕夏一撸袖子就是干！
哼哧哼哧地切了小半个时辰的牛肉，时间一到，季榕夏被弹出了系统空间。
他睁开眼，甩了甩胳膊。
牛肉的味道似乎还萦绕在他鼻尖。
“怎么样？今个瞧着有些累啊。”谷堂衿拿起放在书桌上放凉的清水，递到季榕夏嘴边。
季榕夏不客气地就着谷堂衿的手，咕咚咕咚地喝了大半碗的水，谷堂衿用帕子擦了擦他的嘴角。
季榕夏乖乖任由他伺候：“今天确实很累，我干了两件事呢……那牛肉跟小山一样多，我记了他们不同部位叫什么，怎么处理，怎么切，累得要死。”
一说起今晚的事啊，季榕夏那小嘴巴巴的。
“嗯，对了，那个叫淡奶油的东西怪好喝的，紫薯也挺好吃，对了我的芋泥放屋里了吗？咱们尝一尝吧。”季榕夏搓搓手一副跃跃欲试的模样。
“你说这个吗？”谷堂衿从桌上拿过一个透明的小碗，碗里盛了满满的淡紫色芋泥，芋泥上还贴心地插了两个透明的小勺子。
“这个小鬼是越来越仔细了，知道给我们勺子，还是两个勺子。”季榕夏从床上坐起身，拿起一个小勺挖了一小勺芋泥。
甜蜜的味道进入口中，季榕夏满足地眯起眼睛。
季榕夏又挖了一勺芋泥给谷堂衿：“你尝尝，这个比我做的好吃。加了很多调料。”
谷堂衿低头吃了：“细腻柔顺，香甜可口，还有种特殊的香味，很好吃。”
“是吧，是吧，这个我知道怎么做，就是调料凑不齐整，咱们要做可以稍微改一改，将淡奶油改为用酥油代替，紫薯没有那就不用，淡灰色的芋泥也挺好看的。你要是喜欢我还是能做出来的！”季榕夏一边吃一边想着该怎么改良配方。
“除了这碗芋泥，屋里还多出了三张方子，这三张方子你得收好了。”谷堂衿起身又从桌上拿过三张纸，柔韧白皙的纸上写了三样小吃的配方。
“对了还有小吃方子，我光顾着切肉了，都忘了还有那三张方子。”季榕夏接过那三张纸，认真看了看却发现自己有很多字不认识，只能将纸还给谷堂衿，“你给我读一读呗。”
谷堂衿无奈：“日后教你识字，你可别再喊累了。”
“好了，好了，我一定好好认字，我发誓！”季榕夏说着竖起三根手指发誓。
谷堂衿笑着摇头，将季榕夏的手按下去：“这纸细腻洁白瞧着十分不凡，上面的字写得也好。”
“这张方子写的是掉渣饼的做法，需要用炉子烤，主要用的是面粉和猪肉……”
“这一张方子写的是如何做煎饼果子，上面先写了这煎饼果子里头的薄脆该如何做……”
“最后一张写的是猪肉生煎的做法，要做这生煎先要做猪皮冻，要选取上好的猪皮……”
谷堂衿耐心地将三张方子一一读过。
季榕夏眼睛亮亮地拿起那张猪肉生煎的方子：“我正好在想早食生意该换什么吃食，要是做馒头面条，我的手艺也没好到，能比咱们巷子其他铺子都好，只能做些稀奇的，可我想了许久也没想出什么新鲜花样，不如就做这个吧。”
“这个是稀奇，要先做猪皮冻，明日咱们得去跟叶屠户说一声要些猪皮和新鲜猪肉。”谷堂衿说道。
他们食肆的拿手菜就有红烧肉，每天都要用不少猪肉，谷家跟养猪杀猪的叶屠户交情不错，每日叶屠户都会打发学徒来给他们家送新鲜猪肉，只是他们以前从未用过猪皮，得提前跟叶屠户说一声才成。
“好。”季榕夏点点头。
在微弱的油灯下，两人分食了一小碗芋泥，谷堂衿去盛了清水，让季榕夏漱口。
洗漱过后，季榕夏呲溜一下滑进了被窝里。
“今个，你没生气吧？”季榕夏扒拉着薄被的一角问道。
谷堂衿剪灭了油灯，躺在他跟前疑惑地问：“生气什么？”
“我骂人啊？还有我真不在意张家了，我就是……不太服气。”季榕夏嘟囔道。
谷堂衿伸手轻轻抚着季榕夏的额头：“娘说得对，旁人都欺辱到我们面前了，该骂就得骂。”
“你真这么想？”季榕夏用额头碰了碰谷堂衿的额头。
“自然，只要你别想着那张童生就好。”谷堂衿略有些坏心地说。
“我想着他做什么？我都快忘了他长什么模样了。”季榕夏瞪了谷堂衿一眼，张牙舞爪地扑过去。
谷堂衿跟季榕夏胡闹了一阵沉沉睡去。
第二日，谷堂衿和季榕夏照常卖韭菜饼和果子饮。
韭菜只够用这一日了，果糖倒是还有不少，还能卖许久。
谷堂衿早早去了两条巷子外的叶屠户的肉铺。
见谷堂衿过来，刚刚将铺子门板挪开的叶屠户热情地说：“谷秀才，你今个怎么过来了？有什么吩咐你跟吴二郎说，让他回来同我说就是了，不用跑这一趟。”
谷堂衿一拱手，斯斯文文道：“叶伯，往后能不能给食肆送一斤猪皮，要早些送过去，我和夏哥儿要用来做早食。”
猪皮这东西不好做，肉味也没那么浓，没多少人要，食肆愿意每日收一些，叶屠户也高兴得很。
“行啊，到时我给你选些带肥肉的。这猪皮卖不上价，一斤给你算十五文钱行不？”
一斤带肥肉的猪肉如今是四十文一斤，他们食肆买的多，叶屠户都是算他们三十八文一斤，猪皮再卖不上价带些肥膘十五文一斤也不算贵。
“好，多谢叶伯，今日我先买一斤猪皮回去。”